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幼兒園食堂承包有哪些問題

作者:水車田   時間:2023-11-22

孩子是祖國的花朵,我們一定要好好愛護他們。食品問題是整個社會都關注的問題,尤其是幼兒園食堂的飲食問題,深圳送菜公司保證孩子們吃到新鮮營養的食物不僅僅是學校的責任。
幼兒園食堂長沙蔬菜配送是現在教育機構和政府機構都會很關心的事情,因為兒童的飲食健康是非常重要的。并且制定了很多的相關管理制度來使幼兒園食品衛生安全管理更加的完善。今天我們就一起來了解一下:
1、幼兒園食品衛生安全管理必須堅持“預防為主”的工作方針,實行衛生行政部門監督指導、教育行政部門管理督查、幼兒園具體實施的工作原則。
2、幼兒園成立“食品衛生安全領導小組”,配備專職或者兼職的食品衛生管理人員。制定嚴格的檢查、落實措施,建立崗位責任制,把責任逐級分解,落實到具體崗位和具體人員,一級抓一級,逐級負責,定期對責任落實情況進行督查。
3、幼兒園食堂嚴格執行衛生部門制定的有關幼兒園食堂規定的設施、人員配置標準,并積極配合、主動接受當地衛生行政部門的衛生監督檢查。
4、幼兒園食堂應當建立各種食品衛生安全規章制度及崗位職責,相關的衛生管理條款應在用餐場所公示,接受用餐者的監督。
5、必須認真貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》,以“衛生法”為準繩,定期組織食堂管理人員和從業人員進行食品衛生安全各項法律法規與營養知識的學習和培訓,并進行考核。
6、落實“幼兒園食品衛生安全管理制度”,定期開展各類檢查評比活動及從業人員基本功大比武活動。
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